
«Sanitizar»

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El término «sanitizar» es un calco del inglés «to sanitize» y no deberíamos usarlo en español.
En inglés, to sanitize significa (según Merriam-Webster) «to make sanitary (as by cleaning or sterilizing)» (es decir, higienizar algo limpiándolo o esterilizándolo). Consecuentemente, en español tenemos muchas otras opciones que podemos emplear en lugar de «sanitizar»; por ejemplo, podríamos utilizar alguna de las siguientes:
higienizar
desinfectar (tal como lo recomienda la Fundéu)
esterilizar
sanear
limpiar